现在很蛋糕能做蛋糕,喜欢吃肉松蛋糕的可以学习做法,就能轻松做处好吃的蛋糕啦。下面是小编为你整理的电饭锅肉松蛋糕的做法,不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤1

1.分离蛋清蛋黄分离

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤2

2.蛋黄中加入面粉 6勺水搅拌均匀 也可以加牛奶

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤3

3.面糊中加入2勺油 肉松 搅拌均匀

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤4

4.蛋清中加入一勺盐 适量白醋打发 喜欢甜的可以加入适量糖

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤5

5.打发至奶油状 打蛋器上的不会掉下即可

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤6

6.面糊中加入一半的蛋清上下搅拌均匀

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤7

7.然后加入剩下的蛋清上下搅匀

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤8

8.搅匀后掉入电饭锅内胆中 撒点肉松 可以根据自己的喜好添加 震几下 其实也没有什么气泡

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤9

9.按煮饭键即可 我家的电饭锅20分钟就好了

肉松蛋糕—电饭锅版的做法步骤10

10.闷5分钟倒扣即可

肉松的营养价值

每100克猪肉松的营养成分是能量373千卡。蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、烟酸4.7毫克、维生素E2毫克、钙3毫克、磷255毫克、钾460毫克、钠1929.2毫克、镁24毫克、铁3.3毫克、锌4.43毫克、硒9.16微克、铜0.19毫克、锰0.19毫克。

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。 相关人群 一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。 食物相克 猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。 猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

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