保鲜皮皮虾的做法步骤

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用。平时生活中你会做保鲜皮皮虾吗?现在，觅食录小编来告诉你保鲜皮皮虾的做法。

保鲜皮皮虾的食材准备

保鲜皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾洗净

2.姜切片，小葱剥好洗净

3.控干皮皮虾的水分

4.另取少许姜葱切成细末

5.加入少许酱油和醋

6.加入适量凉开水

7.水开后放入葱和姜，稍微煮片刻

8.倒入皮皮虾

9.加入少许料酒去腥

10.加入适量盐

11.待水煮开，撇去浮沫

12.皮皮虾变色后成盘

保鲜皮皮虾做法制作技巧

1、买回的皮皮虾还活着，可在水里稍许泡下

2、蘸料可以根据自己喜好，加入辣椒碎等

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