几乎所有的皮皮虾都具有领域性及攻击性,它们会激烈地捍卫它们的洞穴、食物来源、配偶,直到入侵者不敌而逃。你都知道哪些炒皮皮虾的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炒皮皮虾的做法。
炒皮皮虾的食材准备
![](https://res4.517ms.com/allimg/210624/scbk/xia/dmjnlrg33dt.jpg)
炒皮皮虾的具体做法步骤
1.准备材料
2.皮皮虾用清水清洗几遍
3.葱姜和干辣椒切丝
4.锅中放油,油热后,将辣椒和葱姜下锅爆香
5.将皮皮虾下锅翻炒
6.加入甜面酱
7.加入盐和糖
8.继续翻炒,直到皮皮虾完全成熟即可关火
如何才能挑选新鲜的皮皮虾:
1、要选择活蹦乱跳的虾,活力越强,说明虾越新鲜
2、虾的颜色发亮、发青,就是新鲜的虾,如果颜色比较黑,那么就是不新鲜的虾
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