爆炒麻辣皮皮虾的做法

皮皮虾的营养价值很高，全身是宝。你了解麻辣皮皮虾的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了麻辣皮皮虾的做法。

麻辣皮皮虾的食材准备

麻辣皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的，然后淘洗几遍，挑去虾线

2.用胡椒粉，盐，黄酒拌均匀，腌制15分钟

3.备好干的调味料，花椒和辣椒要稍微多些

4.锅中放油，放入所有干的调味料炒出香味

5.放入皮皮虾

6.翻炒至变色时加入黄酒，腌制时如果盐放的不够，此时可以再加些盐

7.盖盖焖3分钟即可

皮皮虾食用禁忌：

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

1.皮皮虾的做法大全

2.皮皮虾的做法

3.家常水煮皮皮虾的做法

4.皮皮虾怎么做好吃

5.皮皮虾好吃做法