川味酱香皮皮虾的做法

吃皮皮虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用。你了解川味酱香皮皮虾的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了川味酱香皮皮虾的做法。

川味酱香皮皮虾的食材准备

川味酱香皮皮虾的具体做法步骤

1.准备好所用食材，皮皮虾用水冲洗干净。

2.把姜切丝，蒜切大块，香葱切段，叶子和葱白分开。

3.起油锅，把姜蒜和葱白下锅煸香出味。

4.把皮皮虾下锅翻炒。

5.烹入适量料酒。

6.加入一大勺海鲜酱。

7.这时锅有点干，需要加入少许的开水，盖上盖子中火焖8分钟左右。

8.最后把葱叶加入。

9.适入少许的生抽。

10.加入适量盐翻炒均匀即可。

皮皮虾的功效与营养

增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

通乳汁

皮皮虾可以起到通乳汁的作用，方法就是用500克的鲜虾肉，然后将它研磨碎，用黄酒辅之热服，一天服用三次，连续服用几天就可以起到催乳的功效了。

缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

预防动脉硬化

皮皮虾中含有大量的镁，而我们知道镁能够起到对心脏进行比较有利的调节功效，它可以对心血管系统进行很好的保护，同时它还可以降低血液里的胆固醇含量，起到预防动脉硬化的作用，与此同时它也可以扩张冠状动脉，对预防高血压和心肌梗死起到非常有效的预防作用。

消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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