川味豉香皮皮虾的做法

皮皮虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。平时生活中你会做川味豉香皮皮虾吗?现在，觅食录小编来告诉你川味豉香皮皮虾的做法。

川味豉香皮皮虾的食材准备

川味豉香皮皮虾的具体做法步骤

1.准备食材。

2.皮皮虾洗净。

3.捞出沥净水份。

4.葱切段，姜切片，尖椒切成滚刀块。

5.锅中放入适量油，加入豆豉炒香。

6.加入葱姜辣椒煸炒一下。

7.放入皮皮虾煸炒。

8.炒至变色，加入少许水盖盖略闷入味，虾体变红即可食用。

皮皮虾适合人群：

一般人均可食用。

1. 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。