家常椒盐皮皮虾的做法

皮皮虾是海生的甲壳动物。其第二对颚脚特化为攻击附肢，根据其型态之不同，可将虾蛄分成粉碎型及穿刺型两类。你了解家常椒盐皮皮虾的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了家常椒盐皮皮虾的做法。

家常椒盐皮皮虾的食材准备

家常椒盐皮皮虾的具体做法步骤

1.将虾用牙刷刷洗干净。

2.蒜子、生姜，尖椒、葱切碎备用。

3.锅内注入油烧至五成热，再放入虾。

4.慢炸至表皮变红色

5.最后转猛火炸至表皮酥脆的样子。

6.捞出沥油备用。

7.倒掉锅内部分油，留少许油接着放入生姜、蒜子、葱、尖椒爆炒出香味。

8.再放入盐、鲜辣粉、黑胡椒粉、五香粉、料酒、少许生抽和虾炒至汁干即成。

9.炒制时某宝口水流尽，说在房间都能闻到香味呵呵。。。

皮皮虾的食疗作用

1、中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;

2、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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