椒盐濑尿虾的做法

皮皮虾喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内，中国南北沿海均有分布。你都知道哪些椒盐濑尿虾的做法呢?接下来觅食录小编为你分享椒盐濑尿虾的做法。

椒盐濑尿虾的食材准备

椒盐濑尿虾的具体做法步骤

1.将虾用牙刷刷洗干净。

2.蒜子、生姜，尖椒、葱切碎备用。

3.锅内注入油烧至五成热，再放入虾。

4.慢炸至表皮变红色

5.最后转猛火炸至表皮酥脆的样子。

6.捞出沥油备用。

7.倒掉锅内部分油，留少许油接着放入生姜、蒜子、葱、尖椒爆炒出香味。

8.再放入盐、鲜辣粉、黑胡椒粉、五香粉、料酒、少许生抽和虾炒至汁干即成。

9.炒制时某宝口水流尽，说在房间都能闻到香味呵呵。。

椒盐濑尿虾做法制作技巧

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

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