椒盐皮皮虾的做法图解步骤

几乎所有的皮皮虾都具有领域性及攻击性，它们会激烈地捍卫它们的洞穴、食物来源、配偶，直到入侵者不敌而逃。平时生活中你会做椒盐皮皮虾吗?现在，觅食录小编来告诉你椒盐皮皮虾的做法。

椒盐皮皮虾的食材准备

椒盐皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾清洗干净，放点料酒，盐腌制十来分钟，然后控干水

2.青红椒及洋葱切丁，葱姜蒜切末备用

3.小半锅油加热八成熟，放入皮皮虾炸，中小火就可以了，炸到变色，壳变用捞出控油。然后再次加热油锅后把皮皮虾放入，复炸一分钟左右，大火。

4.锅中少许底油，爆香葱姜蒜，然后倒入洋葱青红椒丁翻炒片刻，炒出香味即可

5.倒入皮皮虾，加入椒盐粉，孜然粉，翻炒均匀，即可出锅。

皮皮虾适合人群：

一般人均可食用。

1. 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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