椒盐皮皮虾的家常做法步骤

皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你想看看椒盐皮皮虾怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐椒盐皮皮虾的做法步骤。

椒盐皮皮虾的食材准备

椒盐皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾洗净，备椒盐，蒜，干红椒

2.蒜切末，香葱，香菜，干红椒切段

3.皮皮虾先用料酒和白胡椒粉一样

4.锅中多放一些油，将皮皮虾炒一下

5.炒4-5分钟左右，外壳颜色变深，捞出

6.另加底油爆香蒜末和干红椒

7.下入皮皮虾炒匀

8.依个人口味加入适量的椒盐

9.最后撒上香菜和香葱段出锅即可

10.装盘

皮皮虾食用禁忌：

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

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