皮皮虾怎么红烧好吃

皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。你都知道哪些红烧皮皮虾的做法呢?接下来觅食录小编为你分享红烧皮皮虾的做法。

红烧皮皮虾的食材准备

红烧皮皮虾的具体做法步骤

1.1000克皮皮虾

2.用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净

3.葱姜蒜切碎，准备

4.黄瓜切丁

5.上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐

6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末

7.最后，出锅，大功告成咯

红烧皮皮虾做法制作技巧

1、在烧制时，请将汤汁烧至将干时;

2、起初收拾皮皮虾时请注意扎手;

3、强烈推荐给喜欢海鲜的小伙伴，超好吃的小食。

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