田螺肉怎么炒好吃家常菜

田螺中含有丰富的维生素A,而维生素A有调节视力的功效,能用于治疗多种眼疾,能够预防夜盲症和视力减退。下面就是小编给大家带来的田螺肉怎么炒好吃家常菜，希望大家喜欢!

田螺肉的做法一

主料：田螺肉

配料：泡酱椒、蒜茸、姜米、鲜大蒜段、鲜红椒圈

调料：油、盐、味精、料酒、米醋、生抽、水淀粉、红油、香油

步骤

1、将泡酱椒洗净，切成小颗粒。

2、锅置旺火上，放油烧至七成热后下入田螺肉过油至熟，倒入漏勺沥净油。

3、锅内留底油少许，下入泡酱椒、鲜红椒圈、姜米、蒜茸，放盐少许炒香。

4、随后下入田螺肉翻炒，烹料酒、米醋，放味精、生抽、大蒜段拌炒。

5、入味后勾水淀粉，淋红油、香油，出锅装盘。

田螺肉的做法二

材料主料：田螺肉

配料：泡酱椒、蒜茸、姜米、鲜大蒜段、鲜红椒圈

调料：油、盐、味精、料酒、米醋、生抽、水淀粉、红油、香油做法1、将泡酱椒洗净，切成小颗粒。

2、锅置旺火上，放油烧至七成热后下入田螺肉过油至熟，倒入漏勺沥净油。

3、锅内留底油少许，下入泡酱椒、鲜红椒圈、姜米、蒜茸，放盐少许炒香。

4、随后下入田螺肉翻炒，烹料酒、米醋，放味精、生抽、大蒜段拌炒。

5、入味后勾水淀粉，淋红油、香油，出锅装盘。

田螺肉的做法三

材料：田螺肉，剁椒

步骤

1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。

2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。

3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒。

4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不放盐)!

田螺肉的作用与功效四

石螺是含蛋白很高的食材，平常能够
炒着吃，还可以用于熬汤。田螺肉鲜嫩美味，备受大家的钟爱。但是，田螺肉除开吃以外，也有益气的作用，针对一些疾病的预防也是有非常好的实际效果。因而，我们有必要详尽的掌握这种作用。

1、提高免疫力

田螺肉是一种高营养成分食物，大家应用它能益气，也可以推动人体内免疫力细胞再生，并且能提高人体免疫作用，它对人类免疫力下降和体质差都是有优良调养功效。田螺肉中带有的特异性成份还能推动人体内抗原造成，它能提高身体的抗病毒治疗工作能力，能阻拦多种多样病毒感染对身体造成损害。

2、清热去火

清热去火利湿消肿也是田螺肉的关键作用，因为它是一种特性寒性的食物，不光能清除人体内的热毒，还能减轻人类血热，对人类经常会出现的目赤肿痛和口舌生疮等症都是有一定防止功效，此外田螺肉中还带有很多有利排尿成份，它能加速人体内不必要水份排出来对人类的身体浮肿有优良减轻功效。

3、保护视力

田螺肉還是一种能维护人类双眼的身心健康食物，牛肉中带有丰富多彩的维他命a这类物质能推动眼睛神经生长发育，并能加速人体内视紫质生成，它能避免眼睛视力下降，也可以减轻眼疲劳，更能减少夜盲症的患病率，常常服用对保持身体健康有巨大益处，平常非常合适这些长期性应对电脑上工作中的群体服用。

田螺肉有哪些营养成分五

田螺肉是一种营养丰富的肉类食品食物，它不光带有大家了解的蛋白和人体脂肪，还带有多种多样特异性成份，更带有丰富多彩的营养元素，钙，铁磷硒等多种多样对身体有利的营养元素，它带有的营养元素钙被身体消化吸收后能推动人类骨骼生长并能维护人类牙，而它带有的营养元素锌被身体消化吸收后则能推动大脑发育也可以提升人类大脑神经。

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