皮皮虾清蒸要怎么做才好吃

皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。你想看看清蒸皮皮虾怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐清蒸皮皮虾的做法步骤。

清蒸皮皮虾的食材准备

清蒸皮皮虾的具体做法步骤

1.活皮皮虾在清水了反复冲洗几遍

2.蒸锅加水烧开，将皮皮虾爪子朝上码在蒸格上。

3.均匀撒上一些花椒

4.再码上一层皮皮虾

5.再次撒上花椒，盖上盖子大火蒸10分钟。

6.姜切末

7.加蒸鱼豉油，调成皮皮虾的蘸料。

8.打开锅盖，虾的鲜味飘出来。

9.码放在盘中

10.配上蘸料开吃

11.喜欢吃醋的可以在蘸料中添加米醋，喜欢芥末的可自行添加。

皮皮虾的食疗作用

1、中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;

2、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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