皮皮虾怎么做好吃又营养

皮皮虾的虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。你了解皮皮虾好吃又营养的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了皮皮虾好吃又营养的做法。

皮皮虾好吃又营养的食材准备

皮皮虾好吃又营养的具体做法步骤

1.头菜丝，皮皮虾和葱。

2.锅里放水煮开，放头菜丝和葱结煮几分钟。

3.倒入皮皮虾。

4.加锅盖煮几分钟，让皮皮虾熟透。

5.大火煮五，六分钟就可以。

皮皮虾食用禁忌：

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

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