鲫鱼月子汤的做法鲜美可口

鲫鱼是日常饮食中常见的佳肴，具有很高的营养价值，用来煮成汤的做法，鲜美可口，很适合坐月子的妈妈们补充营养喝。下面一起来看看鲫鱼月子汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作鲫鱼月子汤的食材

鲫鱼月子汤的做法步骤

1.鲫鱼清楚内脏后，表面拍上干面粉。

2.锅中放少量的油，放入鲫鱼。

3.煎至两面微微变黄。

4.锅中放入水，加葱姜，放入煎好的鲫鱼。

5.大火烧开后，该小火煮至汤成白色即可。

6.喝时放入盐和香油即可。

孕妇能吃鲫鱼吗

孕妇是可以吃鲫鱼的。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。孕妇吃鲫鱼不仅可以补充丰富的营养素，还可以预防早产、对宝宝脑部发育好、减少抑郁症。

孕妇吃鲫鱼的好处

孕妇多吃鲫鱼预防早产

科学家证实，多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿，还能让新生儿更健康强壮，防止早产，从而增加婴儿的体重。

孕妇多吃鲫鱼宝宝脑部发育好

孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外，还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降，防止血栓形成。同时又能扩张血管，便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿，促进胎儿的发育。

孕妇多吃鲫鱼可减少抑郁症

鲫鱼里面还有一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物，可以降低产前或产后忧郁。