醉香皮皮虾的做法

几乎所有的皮皮虾都具有领域性及攻击性，它们会激烈地捍卫它们的洞穴、食物来源、配偶，直到入侵者不敌而逃。你了解醉香皮皮虾的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了醉香皮皮虾的做法。

醉香皮皮虾的食材准备

醉香皮皮虾的具体做法步骤

1.将皮皮虾过开水焯一下

2.取出控水

3.锅中留少许水，放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归、盐煮开2分钟

4.加入开水

5.花雕酒煮开2分钟

6.将皮皮虾放入，水没过皮皮虾，再次煮开后

7.关火加盖焖10分钟

8.香菜末、辣椒末、姜末

9.放入碗中

10.酱油、醋、糖调成的汁

11.挤入柠檬汁，食用时蘸汁即可

皮皮虾的食疗作用

1、中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;

2、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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