皮皮虾椒盐做法步骤

皮皮虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。你都知道哪些椒盐皮皮虾的做法呢?接下来觅食录小编为你分享椒盐皮皮虾的做法。

椒盐皮皮虾的食材准备

椒盐皮皮虾的具体做法步骤

1.将虾用牙刷刷洗干净。

2.蒜子、生姜，尖椒、葱切碎备用。

3.锅内注入油烧至五成热，再放入虾。

4.慢炸至表皮变红色

5.最后转猛火炸至表皮酥脆的样子。

6.捞出沥油备用。

7.倒掉锅内部分油，留少许油接着放入生姜、蒜子、葱、尖椒爆炒出香味。

8.再放入盐、鲜辣粉、黑胡椒粉、五香粉、料酒、少许生抽和虾炒至汁干即成。

9.炒制时某宝口水流尽，说在房间都能闻到香味呵呵。。。

皮皮虾适合人群：

一般人均可食用。

1. 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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