椒盐皮皮虾是怎么做的

皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。平时生活中你会做椒盐皮皮虾吗?现在，觅食录小编来告诉你椒盐皮皮虾的做法。

椒盐皮皮虾的食材准备

椒盐皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾用清水反复冲洗干净

2.起油锅将皮皮虾炸至颜色变红，表皮酥脆

3.炸好的皮皮虾捞出，控干油

4.姜、蒜、红椒切末

5.另起油锅，倒入姜、蒜、红椒末，煸香

6.再次倒入炸好的皮皮虾翻炒，淋上黄酒，撒上椒盐

7.装盘出锅开吃喽

皮皮虾适合人群：

一般人均可食用。

1. 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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