清爽口感的洋葱拌木耳,也很不错,减脂又清肠。下面小编为你整理了一些洋葱拌木耳的做法。
洋葱拌木耳的配料
洋葱拌木耳的做法步骤
1. 所有食材及调味品集合
2. 木耳用冷水泡发好,撕小块,洋葱切丝,葱切段,红椒切丝,大蒜切末
3. 炒锅烧水煮沸,将木耳放入煮3分钟捞出过凉水沥干,洋葱也焯片刻捞出
4. 木耳,洋葱丝和红椒丝放料理盆中
5. 放入蒜末,盐,生抽,醋,糖和芝麻油拌匀腌2,3分钟
6. 最后放入葱段拌匀
7. 装盘即可
洋葱拌木耳的小贴士
食物相克
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。
不宜人群
1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。
2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重。
3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。
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