炒辣鱿鱼的做法

鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官，身体分为头部、很短的颈部和躯干部。你都知道哪些炒辣鱿鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炒辣鱿鱼的做法。

炒辣鱿鱼的食材准备

1.首先将鱿鱼须切散，再切成段，接着准备好鱿鱼须，淋入适量料酒，加少许白糖，撒上胡椒粉，倒入适量生抽，拌匀，腌制十分钟。

2.将红椒切条、洋葱切条、大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。

3.锅中倒入油，下入鱿鱼须，淋入适量白酒，翻炒至变色，盛出。

4.锅中再次倒入油，下入姜片、葱段、蒜片煸香，接着倒入少许老干妈，加入洋葱，翻炒数秒后，淋入适量生抽，加少许白糖、少许盐。

5.将鱿鱼须倒入锅中，加入大蒜叶、红椒均匀翻炒，撒少许胡椒粉提鲜味，翻炒至断生，即可品尝。

一般人均能食用

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

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