油麦菜凉拌的做法教程

四季宝花生酱口感甜中带咸，所以做出的美食也可甜可咸，这道菜就是用花生酱凉拌了油麦菜，简单却不失美味，大家可以试试哦。下面小编为你整理了一些油麦菜凉拌的做法。

油麦菜凉拌的配料

油麦菜凉拌的做法步骤

1. 油麦菜洗净沥干水分备用。

2. 将油麦菜切成1寸半长的段儿，码放在盘子里。

3. 碗里挤入10克四季宝花生酱，加入20克凉开水调成稀糊状。

4. 大蒜去皮洗净，加盐一起放入蒜臼子捣成蒜泥，加入一大勺醋调匀。

5. 将酸泥倒在油麦菜上，淋上适量香油。

6. 浇上调好的花生酱，吃得时候拌匀即可。

油麦菜凉拌的小贴士

把油麦菜放入拌均，盛盘即可(因为锅还是热的，油麦菜放里边拌的话，就有点烫熟了，如果喜欢吃脆一点的，可以把菜放盘里拌均)。