皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。平时生活中你会做砂锅椒盐皮皮虾吗?现在,觅食录小编来告诉你砂锅椒盐皮皮虾的做法。
砂锅椒盐皮皮虾的食材准备
砂锅椒盐皮皮虾的具体做法步骤
1.将皮皮虾买回浸泡水中一个小时,放入锅中稍微炒干水分。
2.炒至颜色变化就好。
3.装盘备用。
4.洗净锅后,放入适量的油,生姜,大蒜和干辣椒。
5.放入炒好的皮皮虾。
6.翻炒均匀。
7.最后放入比较多的椒盐,装盘。
皮皮虾的食疗作用
1、中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经;
2、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
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