家常椒盐皮皮虾的做法步骤

皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你想看看家常椒盐皮皮虾怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常椒盐皮皮虾的做法步骤。

家常椒盐皮皮虾的食材准备

家常椒盐皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾用清水反复冲洗干净

2.起油锅将皮皮虾炸至颜色变红，表皮酥脆

3.炸好的皮皮虾捞出，控干油

4.姜、蒜、红椒切末

5.另起油锅，倒入姜、蒜、红椒末，煸香

6.再次倒入炸好的皮皮虾翻炒，淋上黄酒，撒上椒盐

7.装盘出锅开吃喽

皮皮虾食用禁忌：

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

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