蒜香皮皮虾的做法

皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你想看看蒜香皮皮虾怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐蒜香皮皮虾的做法步骤。

蒜香皮皮虾的食材准备

蒜香皮皮虾的具体做法步骤

1. 哈哈，我是网上买的，买回来居然还是活得涅

因为菜市场超市都没有的卖，前几天菜市场里突然就有了只是那个价格贵的吓死人，于是把很久以前就加入了购物车的果断下单了

一个个用刷子刷干净

2. 大蒜切沫待用，可以多切一点

3. 生姜同上

4. 椒盐粉是买皮皮虾的时候就有的送的，你们一般超市卖的都可以

5. 锅里上稍微多一点的油，烧至七成热，放入皮皮虾，大火炸一分钟左右转中火

6. 耐心一点哈，炸至金黄，表皮有酥脆的感觉的时候就可以出锅然后捞出来，在大火烧开油，在放入虾复炸一次，捞出来沥干油

7. 锅清洗干净，重新加入少许油，放几颗花椒爆香

8. 倒入切好的生姜大蒜末，还可以放入少许洋葱块，上次做的时候放了，特别香这次没有去买菜所以就木有放【大蒜末尽量小火炸的干一点】

9. 加入干辣椒段【记住哦，一般这种情况下辣椒下锅之前先用水冲一下，因为这样处理过之后就不容糊】

10. 倒入炸好的皮皮虾，一勺料酒炒香

11. 少许花椒粉

12. 五香粉

13. 多一点的椒盐粉，快速翻炒匀，加入适量盐，鸡粉

14. 最后撒少许葱花就可以出锅啦

15. 哇噢，两斤皮皮虾，我和闺蜜一把鼻涕一把泪的干掉啦

16. 一点都不比外面卖的差，味道刚刚好

17. 撰写制作步骤

皮皮虾的功效与营养

增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

通乳汁

皮皮虾可以起到通乳汁的作用，方法就是用500克的鲜虾肉，然后将它研磨碎，用黄酒辅之热服，一天服用三次，连续服用几天就可以起到催乳的功效了。

缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

预防动脉硬化

皮皮虾中含有大量的镁，而我们知道镁能够起到对心脏进行比较有利的调节功效，它可以对心血管系统进行很好的保护，同时它还可以降低血液里的胆固醇含量，起到预防动脉硬化的作用，与此同时它也可以扩张冠状动脉，对预防高血压和心肌梗死起到非常有效的预防作用。

消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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