烤干鱿鱼的做法

鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官，身体分为头部、很短的颈部和躯干部。你想看看烤干鱿鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐烤干鱿鱼的做法步骤。

烤干鱿鱼的食材准备

烤干鱿鱼的具体做法步骤

1.把干鱿鱼浸泡二分钟，晾干

2.烤盘提前放上锡纸，再放上干鱿鱼

3.提前预热烤箱200度，上下火热风模式 20分钟左右。

4.烤好的鱿鱼接近熟时是卷起来的。

5.烤好后，用手撕成一小块，配上酱油或者芥末，可香着呢

烤干鱿鱼做法制作技巧

鱿鱼的食用方法

1.鱿鱼干要先用清水泡几个小时，再刮去体表上的粘液，然后用热碱水泡发。出锅前，放上非常稀的水淀粉，可以使鱿鱼更有滋味。

2.干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食。

3.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

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