鱿鱼适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。你想看看鱿鱼怎么做好吃吗?下面觅食录小编为你整理了烧烤鱿鱼的做法图解。
烧烤鱿鱼的用料
烧烤鱿鱼的做法图解步骤
1.调酱料,一调羹剁椒和一调羹蚝油
2.再加入适量生抽和白糖拌匀
3.鱿鱼洗净后用刀把表面一层白色膜刮掉
4.斜切片(头和须另外炒青椒吃了)
5.串在烧烤针上
6.烤炉通电后,转到最高档,烤盘上刷上适量橄榄油把鱿鱼放上
7.烤到吱吱声音时候,加入适量白酒
8.刷上酱料
9.鱿鱼很嫩的一会翻面就好了,黑胡椒粒加入即可
10.上桌
烧烤鱿鱼的做法小贴士
这烧烤是直接当小吃吃的,不腌制最好免于过咸。
烤的过程滴入适量白酒能去腥增香
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