烤鱿鱼须的做法图解步骤

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。平时生活中你会做烤鱿鱼须吗?现在，觅食录小编来告诉你烤鱿鱼须的做法。

烤鱿鱼须的食材准备

烤鱿鱼须的具体做法步骤

1.鱿鱼须摘洗干净

2.切成小段

3.将盐、酱油、蒜香烤料调匀

4.再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上

5.牙签放入开水中消毒，牙签多泡一会烤的时候不会烤糊

6.将鱿鱼段用牙签穿好

7.烤盘铺上锡纸，摆入鱿鱼

8.表面刷一层油

9.再撒上孜然粉

10.入烤箱170度上下火烤20分

11.烤好的鱿鱼须蘸着烧烤料吃

鱿鱼的食用方法

1.鱿鱼干要先用清水泡几个小时，再刮去体表上的粘液，然后用热碱水泡发。出锅前，放上非常稀的水淀粉，可以使鱿鱼更有滋味。

2.干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食。

3.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

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