皮皮虾性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。你想看看用豆瓣炒皮皮虾怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐用豆瓣炒皮皮虾的做法步骤。
用豆瓣炒皮皮虾的食材准备
用豆瓣炒皮皮虾的具体做法步骤
1.皮皮虾洗干净
2.爆香葱姜
3.放入郫县豆瓣炒匀
4.放入皮皮虾,炖煮10分钟
5.放入盐
6.炒匀出锅
皮皮虾怎么剥
1首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉,这个很简单,一手捏住身子,一手将皮皮虾的头扭掉就好了。
2接下来我们捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪扭掉。
3皮皮虾的腹部有很多小腿,我们都将其摘掉
4此时就要用到我们的工具剪刀了,将皮皮虾的尾部一剪子剪掉,然后不要扔,因为里面还有很多肉。
5找个竹签或者螃蟹抓,将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。
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