烤鱿鱼条的做法

鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。你都知道哪些烤鱿鱼条的做法呢?接下来觅食录小编为你分享烤鱿鱼条的做法。

烤鱿鱼条的食材准备

烤鱿鱼条的具体做法步骤

1.将鱿鱼切成条状，

2.切好的鱿鱼条过开水氽烫捞出，

3.氽烫好的鱿鱼条沥干水备用

4.将蒜剁成蒜蓉

5.剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉，烤翅腌料，生抽，食用油

6.将所有的调料混合搅拌

7.将氽烫好的鱿鱼条和调料汁一起混合

8.放入微波炉里烤五分钟后取出，将鱿鱼条翻下身

9.再次将鱿鱼条放入微波炉里烤五分钟后取出

鱿鱼的食用方法

1.鱿鱼干要先用清水泡几个小时，再刮去体表上的粘液，然后用热碱水泡发。出锅前，放上非常稀的水淀粉，可以使鱿鱼更有滋味。

2.干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食。

3.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

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