家常香辣皮皮虾的做法图解步骤

皮皮虾喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内，中国南北沿海均有分布。你都知道哪些家常香辣皮皮虾的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常香辣皮皮虾的做法。

家常香辣皮皮虾的食材准备

家常香辣皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用

2.热油爆香花椒粒后滤出

3.下入皮皮虾煸炒

4.炒至皮皮虾变红并且虾皮发干

5.淋入少许料酒

6.加入姜蒜末

7.加入干红辣椒

8.加入盐

9.起锅前加入香葱即可

皮皮虾的制作技巧

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

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