鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。平时生活中你会做排骨炖鱿鱼汤吗?现在,觅食录小编来告诉你排骨炖鱿鱼汤的做法。
排骨炖鱿鱼汤的食材准备
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排骨炖鱿鱼汤的具体做法步骤
1.取干鱿鱼一条,洗净,用清水浸泡
2.将浸泡软的鱿鱼切段
3.去一个炖盅,加入鱿鱼,姜
4.将排骨绰水,洗净,加入炖盅中
5.将黑豆用清水浸泡几个小时,加入炖盅
6.将炖盅加入开水,加入一瓶盖白醋,放入隔水炖锅,设置慢炖3个小时,快炖好时候加入少量的盐,即可出锅
排骨炖鱿鱼汤做法制作技巧
汤汁已够味,无需加入任何调味料,如口味重的,可以加入适量的食盐调味。
排骨先绰水,去掉血沫
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