不管你选择什么食物的时候,都应该尽量做到低热量的饮食,拌凉菜就很适合减肥时吃,下面小编为你整理了一些拌凉菜的做法。
拌凉菜的配料
拌凉菜的做法步骤
1. 白菜叶洗干净,控出水切丝(如果刀功不好,最好用白菜心,这样白菜丝会切得很细,也很漂亮)
2. 切丝
3. 猪肉(将猪肉放在冰箱冷藏麻冻这样切成薄片,再切成丝就好切了)
4. 猪肉切丝
5. 鸡蛋打散煎出鸡蛋饼切丝(鸡蛋中加少许水这样比较好煎成一张薄饼)
6. 龙须粉丝用热水煮1分钟左右,捞出放入冰水中,再捞出控干
7. 根据个人的口味加盐,糖,醋,蚝油。最后放些少许胡萝卜丝和香菜点缀。
拌凉菜的小贴士
醋一定要白醋,米醋,苹果醋,都可以,不可用老陈醋,颜色会不好看。
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