鱿鱼的营养价值很高,是名贵的海产品。你想看看青椒炒鱿鱼的做法怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐青椒炒鱿鱼的做法的做法步骤。
青椒炒鱿鱼的做法的食材准备
青椒炒鱿鱼的做法的具体做法步骤
1.准备食材,青椒、红椒、胡萝卜洗净,鱿鱼清除内脏洗净
2.青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、姜分别切片,鱿鱼把外面的黑皮去掉切方形的块
3.开水锅放入鱿鱼焯水
4.锅内放油加大蒜、姜爆香,
5.加胡萝卜煸炒,
6.放入青椒、红椒翻炒,加少许盐翻炒均匀,盛出
7.原锅放油少许,加大蒜、姜爆香,放入鱿鱼煸炒,放少许的盐
8.加入炒好的辣椒翻炒,
9.加味极鲜调味,滴入香油翻炒均匀即可
10.炒好的青椒鱿鱼。
鱿鱼的营养分析
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
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