鲜虾鱿鱼披萨的做法步骤

鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。你都知道哪些鲜虾鱿鱼披萨的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鲜虾鱿鱼披萨的做法。

鲜虾鱿鱼披萨的食材准备

鲜虾鱿鱼披萨的具体做法步骤

1.面粉中加入盐、酵母拌匀;

2.加入温水先搅拌成絮;

3.揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵;

4.披萨酱原料;

5.樱桃番茄切小丁;洋葱切粒;蒜切末;

6.锅中放入黄油融化;

7.加入洋葱和蒜末炒出香味;

8.加入番茄丁翻炒，加入番茄酱炒匀;

9.把酱里的水分炒少，加披萨草、罗勒、欧芹、盐和黑椒粉炒匀;披萨酱就做好了~

10.披萨馅料;

11.樱桃番茄切4半;青红椒切丝;

12.虾去虾壳虾肠;鱿鱼治净切圈;

13.虾和鱿鱼入开水中稍焯烫一下;

14.还怕水分不够干，我又在锅稍炒一下;

15.面团发酵好后;

16.揉去空气;

17.用手摊开在烤盘里戳些小孔;

18.刷上炒好的披萨酱再洒一层奶酪;

19.铺上虾、鱿鱼和青红椒，想起之前留下几个橄榄做披萨，又放上几个橄榄;

20.再铺上一层奶酪;

21.入预热烤箱上火200度下火230度烤15分钟就可以了。

鲜虾鱿鱼披萨做法制作技巧

鱿鱼的制作指导

1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用;

2.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

挑选鱿鱼的方法

识别优质鱿鱼：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫小管仔。

1.怎么做爆炒鱿鱼最好吃

2.蒜蓉鱿鱼要怎么做才好吃

3.鱿鱼要怎么烤才比较好吃

4.爆炒鱿鱼怎么做好吃

5.鱿鱼怎么做好吃