家常清蒸皮皮虾怎么做

皮皮虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。你想看看家常清蒸皮皮虾怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常清蒸皮皮虾的做法步骤。

家常清蒸皮皮虾的食材准备

家常清蒸皮皮虾的具体做法步骤

1.菜市场买来的活皮皮虾

2.蒸锅加水，放上蒸架，把皮皮虾爪子朝上反着放入蒸锅，虾量多的话先码上一层。

3.将花椒均匀撒在皮皮虾上

4.再放上一层皮皮虾

5.再次在虾上撒上一些花椒，盖盖大火蒸10分钟。

6.姜切成碎末

7.加蒸鱼豉油，做成虾的蘸料。

8.鲜美的皮皮虾已经蒸好

9.快快去享用喽~

皮皮虾的制作技巧

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

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