皮皮虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。你想看看皮皮虾酥饼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐皮皮虾酥饼的做法步骤。
皮皮虾酥饼的食材准备
皮皮虾酥饼的具体做法步骤
1.菠菜和蟹味菇提前过水焯熟
2.蒸熟的皮皮虾一只切碎,菠菜和蟹味菇沥干水分也切碎,放到碗中
3.加入适量全麦面包粉和适量蛋黄液、适量盐
4.搅拌均匀,拌好后很粘手能拿捏成饼就可以了
5.用手揉成一个小圆球按扁在淀粉中滚一圈
6.再蘸点蛋黄液,均匀的裹上面包糠
7.电饼铛预热好后放上玉米油抹匀
8.放入饼胚
9.一面定型后翻过来,直到煎至两面金黄就可以了
皮皮虾的食疗作用
1、中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经;
2、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
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