现烤鱿鱼头做法

鱿鱼属软体动物，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。你都知道哪些现烤鱿鱼头的做法呢?接下来觅食录小编为你分享现烤鱿鱼头的做法。

现烤鱿鱼头的食材准备

现烤鱿鱼头的具体做法步骤

1.将鱿鱼头清洗干净，把一面剪开

2.用牙签将鱿鱼腿稍微固定一下

3.电饼铛刷上油，锅热后将鱿鱼头放上烤制

4.烤2分钟后翻过来烤另一面，并刷上辣椒酱和甜面酱

5.出锅后撒上孜然粉即可

鱿鱼的营养分析

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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