百合西芹炒虾仁的做法图解步骤

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。平时生活中你会做百合西芹炒虾仁吗?现在，觅食录小编来告诉你百合西芹炒虾仁的做法。

百合西芹炒虾仁的食材准备

百合西芹炒虾仁的具体做法步骤

1.食材准备

2.百合洗净剥瓣、西芹切片、虾仁去壳备用

3.炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁煸炒

4.入西芹炒至熟透

5.加盐、鸡精、蚝油调味

6.出锅装盘

虾仁的保存：

1、淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来;

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

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