鱿鱼豆腐的做法步骤

鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。你都知道哪些鱿鱼豆腐的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼豆腐的做法。

鱿鱼豆腐的食材准备

鱿鱼豆腐的具体做法步骤

1.食材; 香菜，肉丝，鱿鱼丝，豆腐丝。

2.烧油，倒进鱿鱼丝。

3.炒片刻。

4.放盐炒入味。

5.另起锅另放油，倒进豆腐丝。

6.加盐炒入味。

7.再放进肉丝炒匀。

8.炒片刻。

9.放点酱油。

10.再倒进炒好的鱿鱼丝炒匀。

11.放进香菜炒入味。

12.加一点点清水烧开，调入味精即可出锅。

鱿鱼的营养价值

1、 鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。

2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

4、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

5、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力以及改善肝脏功能。

6、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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