这道银耳拌凉菜开胃、帮助食物消化。下面小编为你整理了一些银耳拌凉菜的做法。
银耳拌凉菜的配料
银耳拌凉菜的做法步骤
1. 洋葱适量
2. 银耳适量
3. 木耳适量
4. 香菜适量
5. 我
银耳的特征
银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性,由数片至组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3~15厘米。
干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,夏秋季生于阔叶树腐木上
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