孜然鱿鱼圈的做法图解步骤

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。平时生活中你会做孜然鱿鱼圈吗?现在，觅食录小编来告诉你孜然鱿鱼圈的做法。

孜然鱿鱼圈的食材准备

孜然鱿鱼圈的具体做法步骤

1.鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净，控干水分。

2.加入适量的盐、白胡椒粉。

3.加入料酒。

4.稍腌一下。

5.准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。

6.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

7.再放鸡蛋液里蘸一下。

8.然后放面包糠里滚一下。

9.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。

10.趁热吃吧，凉了不好吃了。

孜然鱿鱼圈做法制作技巧

1、鱿鱼圈可以买现成的，也可以自己买鱿鱼制作，现成的省事，超市冰柜里有售。

2、炸鱿鱼圈是一道现炸现吃的菜，趁热吃才会香脆，凉了就不好吃了。

3、鱿鱼圈一定要腌制不然是没有味道的。

4、炸好的鱿鱼圈可以蘸番茄酱吃，撒上少许孜然或者撒椒盐吃都是很好的。

5、中小火慢慢炸，大火容易炸糊。不要炸太长时间，金黄色即可。

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