鱿鱼火腿豆腐丝的做法

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。你了解鱿鱼火腿豆腐丝的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了鱿鱼火腿豆腐丝的做法。

鱿鱼火腿豆腐丝的食材准备

鱿鱼火腿豆腐丝的具体做法步骤

1.备豆腐丝，鱿鱼丝，火腿丝，辣椒丝。

2.先将鱿鱼丝炒香，

3.再放进豆腐丝，

4.翻炒片刻，

5.再放进火腿丝，

6.炒匀，

7.再放进辣椒丝翻炒翻炒，

8.放点盐入味，

9.再炒几下，

10.放点黑豆豉提香，

11.再放一点点清水烧开，

12.出锅前放点味精即可。

鱿鱼的食用方法

1.鱿鱼干要先用清水泡几个小时，再刮去体表上的粘液，然后用热碱水泡发。出锅前，放上非常稀的水淀粉，可以使鱿鱼更有滋味。

2.干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食。

3.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

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