鱿鱼卷炒海参的做法

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。平时生活中你会做鱿鱼卷炒海参吗?现在，觅食录小编来告诉你鱿鱼卷炒海参的做法。

鱿鱼卷炒海参的食材准备

鱿鱼卷炒海参的具体做法步骤

1.准备食材

2.虾仁挑去虾线

3.海参切条，虾仁用盐，料酒和生粉抓匀腌制

4.准备姜片和蒜片

5.准备水淀粉

6.先把白果冷水下锅煮开后再煮2分钟后打开倒入青豆焯水后全部捞起洗净后浸入冷水里

7.热锅温油下入姜片和蒜片爆香

8.把上浆的虾仁捞起加入翻炒至变色

9.加入鱿鱼卷和海参

10.挤入适量柠檬汁

11.再把青豆和白果加入翻炒均匀后加入盐调味，再加入一勺开水

12.烧到食材全部融合用水淀粉勾芡后熄火出锅

13.上桌。

鱿鱼的食用效果

1、防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3、预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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