虾仁还富含蛋白质,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,能够增强免疫力,抗疲劳。平时生活中你会做包菜虾仁蛋炒饭吗?现在,觅食录小编来告诉你包菜虾仁蛋炒饭的做法。

包菜虾仁蛋炒饭的食材准备

包菜虾仁蛋炒饭的具体做法步骤

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤1

1.准备原材料,分别洗净。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤2

2.饭菜切丝,葱切小段。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤3

3.瘦肉切丝,虾仁切粒,鸡蛋打入碗里打散。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤4

4.锅中热油,倒入鸡蛋煎至两面金黄,盛起。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤5

5.肉丝翻炒至8成熟,调入适量盐,盛起。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤6

6.小火爆香虾仁,盛起。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤7

7.小火翻炒葱头。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤8

8.倒入葱叶,调适量盐,盛起。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤9

9.热油,倒入包菜翻炒,如果太多可以分两次炒,下盐,盛起。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤10

10.除包菜外,其它配料倒入锅中,加适量猪油、生抽,炒开。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤11

11.倒入煮好的米饭,拌匀。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤12

12.再倒入包菜,拌匀。

包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤13

13.盛起即开吃。

虾仁的营养价值

蛋白质

虾仁还富含蛋白质,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,能够增强免疫力,抗疲劳。

虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

磷、钙

虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾青素

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

甘氨酸

虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

1.炒虾仁好吃的做法推荐

2.炒虾仁怎么做好吃

3.虾仁怎么做才好吃

4.关于虾仁的做得好吃的方法有哪些

5.虾仁有哪些好吃的做法

 

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