虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。你都知道哪些手撕包菜炒虾仁的做法呢?接下来觅食录小编为你分享手撕包菜炒虾仁的做法。
手撕包菜炒虾仁的食材准备
手撕包菜炒虾仁的具体做法步骤
1.准备食材
2.把虾仁用料酒、盐、生抽、蒜末腌一下
3.包菜洗净撕成小块
4.起油锅把虾仁炒熟盛出
5.再起油锅煸炒包菜,稍放点开水
6.放盐
7.放点生抽
8.等包菜发软时放入虾仁
9.最后放点蚝油翻炒即可。
虾仁的禁忌人群:
1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。
2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者,最好不要食用虾仁。
3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
4)虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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