鱿鱼适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。你了解芥末鱿鱼圈的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了芥末鱿鱼圈的做法。
芥末鱿鱼圈的食材准备
芥末鱿鱼圈的具体做法步骤
1.将新鲜鱿鱼洗净,剥掉皮
2.切成大小匀称的鱿鱼圈
3.放入煮开的水里焯水,不宜太久。
4.焯好的鱿鱼装盘,准备好酱油和芥末,开吃。
鱿鱼的制作指导
1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用;
2.鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
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