鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力以及改善肝脏功能。平时生活中你会做香酥鱿鱼圈吗?现在,觅食录小编来告诉你香酥鱿鱼圈的做法。
香酥鱿鱼圈的食材准备
香酥鱿鱼圈的具体做法步骤
1.鱿鱼洗净去黑膜切成圈
2.加入料酒胡椒粉盐腌制半个小时
3.准备面粉,鸡蛋液和面包糠
4.腌制好的鱿鱼圈裹上面粉
5.然后裹上鸡蛋液
6.再裹上面包糠
7.一个个裹好
8.然后煎
9.两面煎熟即可
鱿鱼的营养价值
1、 鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。
2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
5、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力以及改善肝脏功能。
6、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
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