鱿鱼圈青椒怎么做

鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官，身体分为头部、很短的颈部和躯干部。你都知道哪些鱿鱼圈青椒的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼圈青椒的做法。

鱿鱼圈青椒的食材准备

鱿鱼圈青椒的具体做法步骤

1.干鱿鱼用水侵泡过夜，泡发

2.侵泡好的鱿鱼，撕去薄膜，洗干净，光滑面切斜纹

3.锅中烧开水，倒入鱿鱼焯水2～3分钟，捞出备用

4.青椒去仔切长条

5.姜切成姜丝

6.锅中热油，放入姜丝爆炒，再倒入鱿鱼翻炒

7.加入蚝油和生抽翻炒片刻

8.青椒倒入翻炒至断生，出锅前加入少许白糖继续翻炒片刻即可

9.炒好的鱿鱼圈青椒就可以食用了

鱿鱼圈青椒做法制作技巧

1，干鱿鱼要用侵泡过夜比较好，天气热时要放冰箱

2，鱿鱼焯水可以去掉腥味

3，因为放了蚝油和酱油，味道已经够了，就没有另外再加盐了

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