银耳拌凉菜做法家常做法

凉拌银耳这几个字眼很吸引眼球吧，凉拌银耳是一种特别美味的食物，下面小编为你整理了一些银耳拌凉菜的做法。

银耳拌凉菜的配料

凉拌银耳的做法图解1

1. 将银耳泡好撕成小块，黄瓜，胡萝卜切成菱形，葱姜蒜切碎加入，糖，醋，盐，十三香，生抽，香油，拌匀即可，如果喜欢吃辣的就放点辣椒油

凉拌银耳的做法图解2

2. 拌匀后加香菜，糖适量放，清爽可口哦

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力

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