鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官,身体分为头部、很短的颈部和躯干部。你都知道哪些鱿鱼苦瓜红烧肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼苦瓜红烧肉的做法。
鱿鱼苦瓜红烧肉的食材准备
鱿鱼苦瓜红烧肉的具体做法步骤
1.苦瓜纵相切开去籽去瓤
2.切滚刀块
3.鱿鱼切圈圈
4.放入滚水锅汆烫后放凉水过凉
5.葱白切段,姜拍碎,葱绿切葱花
6.五花肉切四方块,放入热锅中煎出油
7.放入葱姜爆香
8.将入酱油,糖和干辣椒炒匀
9.将入热水,煮滚后改小火盖盖焖40分钟后大火收汁
10.加入鱿鱼和苦瓜,加生抽
11.最后加盐和鸡粉,撒上葱花炒匀
鱿鱼的食用效果
1、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2、预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
3、预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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